慈禧的生活到底有多奢靡 光一顿饭就100多个菜
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慈禧太后在清朝末年是中国的实际掌权者,慈禧太后专横独断,他不为国家着想,却为了自己的享受而浪费大量的人力、物力和财力。就拿他吃饭来说吧,他的每顿饭真的都是满汉全席啊,什么中国菜、外国菜、甜点、水果一样都不能少,这样的菜肴自然花费很多钱财。
当时御膳房给慈禧做的菜品多达4000多种,除了这个意外,光是提供给慈禧的点心就有400多种!根据在慈禧身边伺候过她的太监和宫女们回忆,慈禧太后面对这些菜品都是吃的很开心的,但是慈禧也有自己最喜爱的菜,就是蒸的食品,这些食品都是用玉米、小米。栗子等东西磨成的面粉,然后经过调制、蒸制而成。这其中包括饭卷子、炸三角。炸糕、烧麦等。
除了这个慈禧还是分喜欢吃一些水果,比如:西瓜、樱桃,她喜欢吃的一些蔬菜有:豌豆、萝卜、蘑菇、银耳等,山珍海味当然也是不少,海里的鱼翅、海参、鲍鱼都是她的盘中之物。慈禧吃的东西恐怕普通人一辈子也吃不全,但是慈禧却十分厌恶别人讨论她吃饭的事情,尤其是讨论她吃的什么东西。
慈禧在的时候,紫禁城里面有两条规矩,虽然没有明文规定,但是大家都是心知肚明的。之一条对顶就是宫里的太监和宫女们严禁讨论慈禧太后喜欢吃什么,一旦被人发现了讨论这个东西,直接就有能够被拖出去斩了。其实这可能是慈禧害怕别人在她最喜欢的食物里面下毒,在这样的规定下,御膳房都不知道慈禧喜欢吃什么,因此慈禧太后每顿饭都是不一样的,谁也不知道她下一顿会吃什么。
第二条规矩就是太监和宫女在伺候慈禧用膳的时候不能劝慈禧吃菜。看到慈禧想要吃那道菜,最正确的办法就是赶紧把那道菜端到慈禧面前,千万不要问,也不要给慈禧说哪道菜不错,尝一尝。一旦说了这些话,那就等于是找死。在这样的规矩下,甚至连跟着慈禧40多年的宫女荣儿都没搞清楚慈禧最喜欢吃什么。
慈禧一顿饭要吃100多道菜,但是慈禧一个人哪能把这些菜全都吃完啊,慈禧一个人每顿饭才能吃三四道菜。当然在吃之前为了防止有人给他下毒,找人试吃是必不可少的。慈禧吃剩下的菜都哪里去了呢?他一般都赏赐给了太监和宫女,得到赏赐都是很大的荣耀,因此他们都把这些剩菜当成了宝贝,甚至在宫外还有人出大价钱买慈禧的剩菜,就想尝尝老佛爷到底吃了 什么。
后人估算,慈禧太后的一顿饭只要要话费200多两白银,光是给慈禧供应的水果一年就有十几万斤!要知道当时的中国已经十分贫穷了,她却大手大脚的肆意妄为,实在是悲哀啊!