薛仁贵有哪些故事？早年为何不受重视呢？
薛礼薛仁贵两次投军不成，幸好第三次遇到了程咬金。张士贵知道程咬金的厉害只好把薛仁贵留下。感兴趣的读者可以跟着历史网小编一起往下看。
薛仁贵信以为真，只能任凭张士贵摆布，被编入了后军第八棚的伙房，做了一名整天烧火做饭的厨子。这一天张士贵率领军队离开山西龙门县，要赶奔沿海登州府与李世民的大军会师，不成想在路上却遇到了一件怪事。
军队路过太行山金鸡岭之时，忽然传来一声惊天动地的巨响，在众人面前出现一个地穴。张士贵知道这是上天示警，说明地穴之中必有古怪。他询问身边左右，哪一位将军敢下去探一探地穴？哪知满营众将一个个低头不语，谁也不敢应声。最后还是张士贵的女婿何宗宪出了一个主意，让薛仁贵去探地穴，探地穴成功了是岳父您的功劳，探地穴失败了就让薛仁贵死在里面，正好绝了皇上应梦贤臣的念想。张士贵连连点头，不是一家人不进一家门啊，我这女婿比我都坏。
当下张士贵传令，去伙房把薛厨子找来，本先锋官要重用于他。薛仁贵一听张士贵要自己探地穴，二话不说，当场就答应了。人家张大人对自己够意思，自己是当今皇上的梦中罪臣啊，按说就该开刀问斩，可人家张大人没那么办，不仅没杀自己，还把自己留在军营做了一名厨子，自己得报恩啊，别说探地穴，就是赴汤蹈火，我也是在所不辞。
闲言少叙。薛仁贵下了地穴之后，居然在里面发现了一座道观，而且在道观之中还发现了两盘面食：一盘里面装的是九头面牛和两只面虎，另一盘里面装的是一条面龙。薛仁贵提鼻子一闻，嘿，清香扑鼻，那味道太馋人了，这两盘面食可比自己做的好太多了。他不由得食指大动，一个没忍住，拿起就开吃。
就在他吃完了九牛二虎，正在吃面龙的时候，坏了，道观的主人现身了。这道观的主人是一位道姑，风姿绰约，美不可言，身前身后竟似有烟霞笼罩，简直就是图画中的神仙一般。薛仁贵偷吃了人家的食物，又见到这么一位天仙一样的主人，一时间手足无措，赶紧躬身赔礼道：“小子薛礼薛仁贵，只因一时嘴馋，偷吃了仙姑的美食，还望仙姑赎罪。”
这道姑看了看薛仁贵，嫣然笑道：“天意如此，你也不必惶恐，你是白虎星君下界，这食物原本该你享用。”薛仁贵一听懵圈了，啥，我一个烧火做饭的厨子还能是白虎星君下界？就听那道姑继续说道：“二十年前罗成将军命丧周西坡，白虎星二次投胎转世，就是你薛礼薛仁贵。如今你吃了我的九头面牛和两只面虎，此刻你已有了九牛二虎之力。面龙你吃了一半，身上就有了半龙之命，一龙为皇，半龙为王，日后你还有封王之大运。”
薛仁贵一听，哎呀，我这样的，日后还有封王的大运，人们一见到我，喊我薛王千岁？嘿，真的假的，这可是做梦都不敢想的事啊。那道姑接着道：“此一去随唐军东征，虽然艰难，但也是你建功立业的好时机，我再赐你五件宝贝，可助你一臂之力。”
说完道姑吩咐身边两名童子取来了五宝。这五件宝贝分别是：震天弓，穿云箭，白龙马，水火袍，和一本无字天书。
薛仁贵领了五宝，跪谢了这位道姑的大恩，再一抬头，道姑不见了，两个童子也不见了。至于这位道姑是谁，我也不知道。有的说是九天玄女，有的说是瑶池圣母，还有的说是风尘三侠之一的红拂女张初尘。
薛仁贵从地穴一出来，就觉得神清气爽，浑身上下说不出的舒泰。这下儿他可太厉害了，不仅具有了九牛二虎之力，更有了五宝傍身，真如同是虎生双翼一般。这才引出薛仁贵跨海征东十八年，良策息干戈、三箭定天山等一系列的精彩故事来。
