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古代很多人都吃不饱饭,为何还盛行酒文化?

历史文化6年前 (2019-06-04)321

为什么古代人吃不饱饭也要喝酒?为什么酒能流传下来?接下来历史网小编为您讲解。

因为戒不掉,也不可能戒掉。

举个例子,唐代诗人陶渊明嗜好喝酒。他的朋友邀请他做客,倘若没有酒,他是绝对不会去的。他曾经担任彭泽令,一上任便要求部下去种可以酿酒的糯米。他的妻子为了吃饱饭,坚持要种大米,于是乎最后两顷五十亩的地种糯米,五十亩的地种大米,可以说是,就算吃不饱饭也要喝足酒的典范。

首先,中华民族的文化是离不开酒的,下至百姓吃饭,上至宫廷盛宴,都离不开酒,酒已经渗透到人们生活中。与好友重逢饭桌之上,喝几杯酒助兴是必须的,单纯的吃饭则过于单调显得没有排面。追溯酒的发明,早在5000年前的黄帝时期,杜康便发明了酿酒。随着酒的不断推广,中国的社会中慢慢衍生出一种酒文化。酒,随着时间发展越陈越香,而酒文化随着时间推移也愈发的丰富。

古代很多人都吃不饱饭,为何还盛行酒文化?

其次,古代的酒普遍度数不高,古代人喝酒相当于现代人喝饮料一样。酒所拥有的诸多的口感和使人微醉的功能同平淡无奇的白开水一比,人们对酒的喜爱就更上一层楼。在古代对酒的这般热爱的风气之下,对酒的需求自然也大。尤其是上层阶级的人,一天到晚的喝酒都不是问题。吃过饭后,抿上一口小酒,这种简单的幸福何人不爱?古代人更是把酒当做一种保健品,喝过酒后身体中升起的阵阵热意正是古代人认为保健功效的来源。

再者,在袁隆平院士还没发明杂交水稻前的古代,吃不饱是很正常的事情。通过喝酒逃离这样残酷的现实,也不失为人们的一种选择。

古代很多人都吃不饱饭,为何还盛行酒文化?

另外,古代行祭祀之事时没有酒是万万不可的。祭祀仪式在古代人的心中绝对是大事,祭祀过程中所需要的物品都不可以欠缺,而其中就有酒,因而酒是绝不可以没有的。最后,酒能流传至今其中的原因少不了文人墨客的把玩的。与朋友离别时喝酒赋诗,颠沛流离时喝酒赋诗,豪情壮志时喝酒赋诗,这都是酒与文人墨客之间的不解之缘,兴许是文人墨客成就了酒,又或者是酒成就了文人墨客,这种事实在说不清。只道是酒能留传,少不了文人墨客酒意之下的绝美诗篇。

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钱涛
钱涛
3周前 (11-02)

作为一位历史爱好者,我对古代酒文化的盛行深感兴趣,从文中可以看出古人对酒的热爱不仅仅是因为口感和微醺的感觉更是文化、祭祀与文人墨客情感的结合产物,为什么古代的中国人吃不饱饭也要喝酒?一文让我更深入地理解了古人的生活方式和文化背景!

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