清朝皇帝过年不容易！清朝过年宫廷有哪些礼仪？

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朋友们最近有没有看《故宫贺岁》呢？我也是看了这部纪录片才知道，皇帝过一个年原来不是简简单单祭祖，跟皇子皇妃聚餐，顺便接受臣子拜年就好了。他们在处理政务的同时，还要参加10多项礼仪活动。今天我们就抓个过年亲力亲为，礼仪一项不落下的乾隆皇帝跟大家好好捋一捋。乾隆皇帝的存在感非常高，不仅是因为他是个盖章狂魔，很多的名人真迹上有他署名，他还缔造了康乾盛世，为清朝赚回来了点颜面。不过，有钱任性的乾隆皇帝在过年上可不肆意挥霍，反而是在细节上尽善尽美，全方位展示皇家的气度和体面。

首先，在过小年的前几天，就要挑选出良辰吉日，进行“封印”仪式，这印，就是代表无上权力的玉玺啦。封印仪式要在交泰殿举行，乾隆皇要沐浴焚香，要在摆满贡品的供案前行拈香礼。之后，玉玺再被管理员捧到乾清宫外好好“沐浴”一番，才能进入宫中，跟皇帝一起开启年假模式。除夕夜的子时，乾隆皇帝正式进入过年备战模式，在这天夜里，他必须一整晚都要马不停蹄的“赶路”。首先要去钦安殿祭拜真武大帝，稍作休息后，又要在凌晨2点多坐着26人抬的轿子去奉先殿祭拜先祖，3点45分又要准时去坤宁宫磕头。磕完头就要步行去东暖阁焚香，之后又去御药房磕头。

行至此处，乾隆皇帝该吃东西了，不过吃东西都要去两个地方，先是乾清宫喝奶茶，再去鸿德殿吃饺子。休息到4点钟，后半场活动又开始了，先去“堂子”处进行满族祭祀仪式，再原路返回去中正殿，建福宫，重华宫礼佛。6点15分，要在慈宁宫接受大臣费拜年礼，之后带领文武官员去给皇太后拜年。7点后，坐着16人轿去中和殿接受衙门官员拜年，再去太和殿接受皇亲国戚以及外域官员的拜年，奏乐放完后，皇后带着后宫美人们又来行礼了。在最后，皇子们率领太监们开始拜年。等这都结束了，乾隆皇帝也开始吃早饭了，而过年也正式开始。

中午和下午都是设宴，和一众皇亲国戚观看舞蹈，其中下午场，皇子们需要跪着进酒，而乾隆喝过后，赐酒给陪宴者的时候，奏乐必须立刻停止，宴会也就结束了。大年三十晚上，重头戏也就来了，因为除了过年期间，在清朝，后宫妃嫔是不允许聚餐的，而正月初一，乾隆皇帝要接受所有皇子跪拜，并且一同用餐，这顿饭也被皇宫称为“家宴”。对于过年期间吃的的饭菜，乾隆皇也事无巨细都要过目。比如早餐要用10到20种糕点，中午12点就开始摆菜，下午4点开始晚宴，晚餐的桌子边要用黄金丝绣的桌围，晚宴上用的食材基本上都要用满洲食材。

比如“关东”产的鸡鸭鱼，鹿肉，羊肉，野猪等等。而食材所用的数量，比如肉几斤几两重，面粉用多少，乾隆皇帝都要亲自过目。桌上的菜分冷热两膳，一共63品。并且要分成8路摆放，连菜品之间的距离都有讲究。除了菜之外，还要有8样甜品小吃，还要有6桌陪客，就这样一个大宴会上妃子和皇子还有陪客桌上的食物都有不同规格，我们足以窥见它的浩大多样。饭桌上的礼仪也很有讲究，乾隆皇帝要使用“对盒”喝汤，喝完了之后，太监们就按照等级高低给妃嫔送汤，奏乐停止后，开始进行转宴。转宴的意思就是，将乾隆皇帝面前的美食从陪桌上转一遍，寓意全家同享。

宴会结束时，要奏丹升大东乐，乾隆皇帝开始进酒，后面的妃子按照等级一一进酒。最后，乾隆皇帝要把用过的餐具赏赐给陪宴的臣子，然后宴会结束。根据史料记载，乾隆皇帝亲自制定过年期间侍奉皇太后的菜品，其中有53样甜品，52样糖果，要用26种造型。大年初一，乾隆皇帝很早就要起床沐浴更衣，在文武百官的陪同下，在太和殿广场进行祈求国泰民安的开笔仪式，后而转向东暖阁书写吉祥语，并且饮下金瓯永固杯屠苏酒。做完了这些事，就又要开始繁复的宴会环节，看来皇帝过一个年，比起普通老百姓，劳累成都有过之而无不及啊！不过乾隆皇帝本身也相当重视这些礼仪，所以估计是乐在其中吧。