白露节气时应该吃些什么？有哪些相关诗作？

白露是二十四节气中的第十五个节气，是反映自然界寒气增长的重要节气。下面历史网小编给大家带来了关于白露节气的相关内容，和大家一起分享。

白露·诗意浓

自古逢秋悲寂寥，文人墨客看到草木摇落露为霜的残败凄凉之景，不免触景生情，将内心的情感诉诸于笔墨。

《月夜忆舍弟》

杜甫(唐)

戍鼓断人行，边秋一雁声。

露从今夜白，月是故乡明。

有弟皆分散，无家问死生。

寄书长不达，况乃未休兵。

《晚秋夜》

白居易(唐)

碧空溶溶月华静，月里愁人吊孤影。

花开残菊傍疏篱，叶下衰桐落寒井。

塞鸿飞急觉秋尽，邻鸡鸣迟知夜永。

凝情不语空所思，风吹白露衣裳冷。

《蝶恋花》

晏殊(北宋)

槛菊愁烟兰泣露，罗幕轻寒，燕子双飞去。

明月不谙离恨苦，斜光到晓穿朱户。

昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。

欲寄彩笺兼尺素，山长水阔知何处？

白露味·知多少

二十四节气是古人的生活日历，应时而劳作，应时而休养生息。如今，每到一个节气，人们问得最多的一个问题就是：这个节气有什么好吃的？

经历了一个春夏的辛勤劳作，送走了高温暴雨，迎来甜蜜的收获季节。在白露时节，大多数习俗都与吃喝有关。

白露茶

常言道，春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。过了炎炎夏日，白露期间的茶树正值生长的极好时期，此时降水少，天气干燥，昼夜温差大，茶味物质和糖分积累更多。因此，白露茶既不会像春茶那样鲜嫩不耐泡，也不似夏茶那样干涩味苦，而是口感醇厚平和，平淡中回甘。龙眼(桂圆)

福州地区在白露时节有吃龙眼的习俗，民间认为在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，吃一颗龙眼的进补效果相当于吃一只鸡。这自然是一种夸张的说法，不过，龙眼本身也有很高的营养价值，能够益气补脾、养血安神等。况且，龙眼的成熟期在农历八月，个大微甜，白露吃龙眼是再好不过的了。

十样白

“露从今夜白”，白色是这个季节的基调，白色的露，白色的霜，白色的树枝。在干燥冷冽的时节，吃点清淡富含营养的食物能够润肺滋补。在浙江温州等地，人们会在白露这一天采集“十样白”煨汤。

“十样白”指的是十种带“白”字的草药，包括白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲子、白茅根、白山药、百合、白茯苓和白晒参。用来煨汤的食材也得是白色的，常见的是白毛的乌鸡或老鸭。