中国历史上最能吃的宰相是谁？

说起吃货，想必大家对这个词都不陌生了，这是现在人对于那些很能吃而且很会吃的人的一个称号，吃货这种人从古至今从开就没缺过。在中国古代民间有一句话是这么说的宰相肚子里能成船。而这就是专门对于那些很能吃的宰相们说的一句玩笑话。那么在古代哪些宰相很能吃呢？现在我们就一起来了解下吧。

翻阅史书，发现一个有趣现象，张姓人士当皇帝的不多，但当宰相的很多，历史上共有63个张姓宰相。仅唐宋时期，就有张九龄、张说、张齐贤等好几个张姓宰相，其中的张齐贤是北宋颇有个性的宰相。张齐贤是个很有特点的人，他特别能吃。他的胃好像永远处于不饱和状态，一个人的饭量竟能敌得上五个人。

他幼时家穷，常常没有饭吃。到了十七八岁，饭量大增，但从来不敢放开肚皮吃，只有逢年过节杀猪宰牛敬神时，才可大吃一次。有一天，他实在太饿了，看到别人杀牛，就坐在那里不走，人家同情他，把剥下来的牛皮给了他，他回去不知怎么弄了弄，就全吃进肚里去了。

这一天，正赶上宋太祖赵匡胤出巡西京洛阳。张齐贤早早起来，准备来一个毛遂自荐。别人自荐，采取的是投档的办法，就是把事先写好的自荐信，恭恭敬敬递交有关部门，然后转呈皇帝。但张齐贤自荐，实在太鲁莽：直接上路拦驾，面见皇上。

当时宋太祖正在洛阳巡视，车驾仪仗，十分威严。但就在这种氛围里，一个人跑过来就挡了驾。随从官员问他干什么，他说要向皇上提一些合理化建议，为国家建言献策。咦？赵匡胤一听，这是好事情啊。就对随从说：把这个人带上，回到宫里再谈。

可到了宫里，张齐贤却不抓紧时间汇报方案，而是吸着鼻子到处闻。原来时值中午，该吃饭了。宋太祖说：让这个人和侍卫们一起吃饭吧。

谁知张齐贤鼻子尖，眼睛也管用，看到厨房有一大盘子熟牛肉，抓起来就吃，三口两口，就把一盘牛肉吃完了。一旁的人看到他的吃相，都惊得目瞪口呆，连宋太祖也感到吃惊，招手对侍卫说：再给他端些肉，看他能吃多少。又一盘牛肉端上，张齐贤并不搭话，低头便吃。

这样又吃了一盘，他好像还没吃饱，不看皇帝，只看厨房。于是又一盘牛肉端了上来，这盘牛肉堆得像小山一样。宋太祖看张齐贤吃起来没完，走过来敲敲他的头。说：停一下，停一下，我问你几个问题，看能不能回答上来？哎呀，这个张齐贤真是出奇，尽管头被敲得咚咚响，但还是连头也不抬，一个劲儿往嘴里塞牛肉，边塞边说：皇上您问吧，我边吃边答。

于是宋太祖一连问了十个问题，张齐贤边吃边答，嘴里忙不过来时，就用脚画地，进行图解，总之是不耽误吃肉。就这样，又一大盘牛肉下了肚，这才回答完皇上的提问，然后抹抹嘴，站在一边。

宋太祖对他很满意，连连点头：奇人，奇人，饭量大，学问也好。还能吃吗？张齐贤有点不好意思，满嘴油乎乎，低声说道：就看皇上让不让我吃了。要让我吃，还能吃三大盘。此话一出，在场的人轰地大笑起来。宋太祖也憋不住，笑着说：难道你就吃不饱呀？转身对还没吃上饭的侍卫说：你们干脆也别吃了，把熟牛肉都给他带上，让他回家再吃。再给他一些金银，让他安心读书，来年好去应试。

宋太祖回到京城汴梁，对他的弟弟赵匡义说：我这次巡视西京，更大的收获是发现了一个奇人，名叫张齐贤，他将来可以做你的宰相。但这个人我现在还不能用，让他再读些书，再历练历练。

等到后来赵匡义继位，是为宋太宗。他上任伊始，搜罗人才，正赶上时任宰相赵普，向朝廷推荐张齐贤，太宗想起哥哥交待的话，还真就提拔了张齐贤，而张齐贤任事，也确实敢于担当，颇有政绩。