据曾在慈禧太后身边任职的女宫德龄回忆，慈禧晚年爱吃的菜中，有一味樱桃肉，是慈禧特别中意的一味菜。
樱桃肉的做法
樱桃肉的做法
樱桃肉和我们今天说的红烧肉差不多。具体的做法是，将肉切成棋子大小装在瓦罐里，加清水和调味料慢慢煨，这里面加的调味料一般就是香料。然后放上新鲜的樱桃，煮十个小时，这个时候樱桃已经化在水里了，纤维也已经融进了肉里，吃起来就不会腻。
樱桃含有丰富的磷和铁，营养十分丰富，中医上具有祛风湿、疏通血脉、预防喉症的作用。由此可知，慈禧是一个既会吃更懂养生的行家。单看她一直活到73岁，就是更好的证明。
樱桃肉的做法
樱桃肉哪里还有
现在，樱桃肉在江苏和成都还有，实际上已经变成了现在我们说的红烧肉。之所以还叫做樱桃肉，全在于肉的颜色为金黄色，样子看上去也很像樱桃。但是，现代人已经很少会在做的时候加入樱桃了，因为并不是所有的人都能习惯樱桃的那股果酸味。
还不知道：唐高宗李治本是一代雄主为什么被误会是软弱无能的皇帝的读者，下面历史网小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~在隋朝末年天下大乱之时，诸侯割据。我们都知道隋朝和当年的秦朝一样都是二世而亡的结局，同样也被一个强大的王朝所继承——唐朝。提到唐朝大家都会想到一代雄主、被称为“天可汗”的唐太宗李世民...
对蔡阳的武力值究竟如何？为何被关羽一刀斩杀很感兴趣的小伙伴们，历史网小编带来详细的文章供大家参考。众所周知，关羽可以说是很早就跟随刘备的股肱之臣，为了蜀汉政权的建立而付出了许多。而就是这样一名在演义当中忠义无双的武将，居然曾经委身于刘备的死敌曹操手下。不过许多读者对此表示理解，当时关羽这样的举动无非...
王国宝(350年～397年5月29日)，字国宝，太原郡晋阳县人。东晋时期宰相，中书令王坦之第三子，太保谢安的女婿。今天历史网小编给大家准备了相关内容，感兴趣的小伙伴们一起看看吧。王国宝品行不端，不受岳父谢安重用。凭借姻亲关系，投靠琅琊王司马道子门下。太元十年(385年)，司马道子掌权之后，授秘书丞，...
六味地黄丸在现代是中医用于滋阴补肾的代表方剂，它的原名是地黄圆，最早见于北宋著名儿科医学家钱乙的《小儿药证直诀》，其初衷是为了治疗小儿“五迟”之症，即生长发育迟缓。但令钱乙远远没有想到的是，六味地黄丸在他身后的一千多年间发扬光大，成为滋阴补肾、养生保健的千古名方，直到今天，仍然广泛运用于临床。那么，...
韩遂(？-215年)，原名韩约，字文约，凉州金城郡人。东汉末年军阀、将领，汉末群雄之一。历史网小编知道读者都对此很感兴趣，接下来就和各位读者一起来了解，给大家一个参考。韩遂最初闻名于西州，被羌胡叛军劫持，并推举为首领，于是以诛杀宦官为名，举兵十万叛乱。先后与皇甫嵩、张温、董卓、孙坚等名将抗衡，引起天...
说到宋慈，一般人对他的认识大都来自电视剧《大宋提刑官》，不清楚的读者可以和历史网小编一起看下去。在电视剧《大宋提刑官》中，一身正气、耿直不阿、威风凛凛的宋慈形象深入人心。他断狱如神，破案无数，常常把“人命大如天”挂在嘴上，让罪犯无处遁形，是一个安民济世的父母官。宋慈是历史上真实存在的人物，他不但是个...
刘廷让是赵匡胤义社兄弟之一，他也是众兄弟中出身最好的。今天历史网小编为大家带来这篇文章，希望对你们能有所帮助。雍熙四年(987年)，北宋名将刘廷让在被流放的途中绝食而亡。刘廷让是北宋名将，为宋太祖赵匡胤的义社十兄弟之一，在助北宋结束五代十国的混乱割据局面立下大功。那么刘廷让为何会被宋太宗赵光义逼得绝...
向朗，三国时蜀汉重臣、学者，这是很多读者都比较关心的问题，接下来各位读者就和历史网小编一起来了解吧！东汉末年，新势未定，社会动荡不安。当时有很多人拜名士庞德公、司马徽为师，诸葛亮在隆中时，也有幸结识了这两位大咖，并从司马微处学到了很多济世安邦之才。算起来，诸葛亮与向朗是师出同门。向朗字巨达，是襄阳宜...
