大雁为什么是古代婚礼中必备的聘礼？
古代婚礼也称为奠雁礼。
出自《仪礼·士昏礼》：纳采，用雁。
古人认为，雁南往北来顺乎阴阳，配偶固定合乎义礼，婚姻以雁为礼，象征一对男女的阴阳和顺，也象征婚姻的忠贞专一。后来因雁越来越难得，人们就改用木刻的雁代之，代替行奠雁礼，以定婚姻的和顺。用雁之礼，朝鲜等国也袭用。
以雁为礼有三种象征意义：
1、雁为候鸟，秋天往南飞，春天北归，来去有时，从不失时节，所以用雁来象征男女双方信守不渝的象征。
2、雁为随阳之物，大雁行止有序，雁群在迁徙飞行时成行成列，领头的是强壮之雁，而幼及弱者追随其后，从不逾越。将这个原则用于嫁娶，长幼循序而行，不越序成婚。
3、雁雌雄一配而终，象征忠贞和白头偕老（后来有所发展，也用羔羊、白鹅、合欢、胶漆等作为贽礼的）。
及至如今许多地方在男女双方成亲的洞房中都会张贴有“鸿鸾添喜”字样，更有些女方家中会张贴有“鸿喜”、“鸿禧”或“禧”(略去鸿字)，此鸿即为大雁。
如果双方是相熟的人家，一般会提前将生辰八字拿去相合，纳采就是男方带着大雁委托媒人跟女方商议婚事，如若女方愿意，则会收下男方所带的礼物——大雁。第二步问名，就是在纳采当天，女方应婚之后，媒人带着男方写好的书信与一只大雁前来询问女子的姓名与生辰八字。
走完整个六礼流程，这个婚事基本就算完成了，而大雁几乎算是吉祥物，贯穿了整个六礼。
