从一战到二战,美国人靠它喂养大半国民和盟军!
有人认为,胜利花园是美国 *** 最成功、最持久的宣传活动。
胜利花园始于之一次世界大战期间,当时欧洲出现严重的粮食危机,为了向盟友出口更多的食物,美国国家战争花园委员会鼓励美国人种植、收获和储存水果和蔬菜。
官方鼓励公民在任何一块未使用的土地上种植粮食作物,包括学校和公司场地、公园、后院或任何现有的空地。
他们通过宣传海报鼓励民众种植自己的蔬菜“播下胜利的种子”,许多妇女俱乐部、公民协会和商会也在宣传这项运动。
官方向没有经验的民众提供了播种指导手册,给出了种植更佳作物的建议,以及如何预防疾病和虫害的建议。
此外, *** 还向民众分发罐头和干燥手册,教授人们如何保存多余的食物。
联邦教育局也发起了一项美国教育计划。学校花园军动员儿童作为“士兵”入伍。
因为以上这些动员,1917年美国有了300多万块新的种植土地,1918年这个数据增加到了520多万块,生产了大约145万夸脱的罐头水果和蔬菜,价值近100亿美元。
到了二战的时候,面对军队的不断扩充和国内强大的需求量,美国华盛顿特区举行了国家花园会议,重新引用了“胜利花园”的概念。
他们当时是这么宣传胜利花园的:
1、通过更多的家庭、学校和社区花园,增加新鲜蔬菜和水果的生产和消费,最终使我们成为一个更强大、更健康的国家。
2、鼓励适当存储和保存花园产出的食物,可以供家庭、学校、福利机构以及当地紧急粮食需求分配和使用。
3、可以节省家庭和机构的蔬菜成本,这些节省下来的资金用于其他必需品。
4、社区花园可以为城市居民和其他没有家庭花园的人提供园艺的机会。
5、保持和提升个人、家庭和国家的士气和精神。通过园艺美化家庭和社区,释放战争带来的压力。
胜利花园主要在农场、后院、城市屋顶、窗台、公共土地和空地上。
更受欢迎的种植农产品包括豆类、甜菜、卷心菜、胡萝卜、甘蓝、生菜、番茄、萝卜、南瓜和瑞士白菜等。
*** 向民众分发了几百万份小册子,引导民众科学种植,提高胜利花园的生产率和产量。
除了种植小册子,还有各种食谱,指导他们如何利用自己种植的食材烹饪美食。
1939年,480万个花园种植了价值超过2亿美元的蔬菜。1944年,1850万人参加了胜利花园的建设,为全美供应了超过40%的新鲜蔬菜。
到1945年战争结束时,美国胜利花园种植了800到1000万吨粮食。
这里特别指出一下,这里胜利花园的成绩有一部分还是来自日本人,应该说是日裔美国人。
太平洋爆发后3个月,因为美国人的 *** ,总统罗斯福就下令把日裔美国人关进集中营。
还有一些日裔被迫要穿上军装上战场,打的还是纯正的日本人。
说回日裔集中营。在这里,他们也要种植胜利花园。集中营的居民区是胜利花园比较多的,在管理人员的许可下,他们开始在这里种植。
对于很多日裔来说,虽然 *** 强迫他们进入集中营,但是大多数人还是爱美国的,也是支持战争的。
因为集中营里的人和其他美国人一样有配给限制,所以胜利花园可以为他们补充很多食物。
这里的胜利花园种植的主要是传统日本蔬菜和观赏植物,比如豌豆、黄瓜、南瓜和玉米等。
二战以后,大多数胜利花园都消失了。人们对自己种植东西兴趣减退,开始转向那些加工食品。
尽管如此,很多在胜利花园时代长大的人后来也在继续种植,还把这些技巧教授给自己的孩子。
现在在美国还是能看到很多家庭在花园里种植蔬菜和水果,这也是两次战争遗留下来的痕迹。在疫情期间,这些胜利花园也还是发挥了一定的作用的。
以上就是关于美国胜利花园的内容,对此你有什么看法呢?欢迎给我们留言哦~