俗称鬼见愁，遭到农民们的嫌弃，却拥有着非常珍贵的价值

农田或者是庄稼地附近都会经常的生长出杂草，一小部分的杂草有可能是农民们平时经常吃的野菜，但更多的往往都会是一些农民们十分厌恶的有害草。这些杂草的出现，还会影响到农作物的生长问题，降低农作物产量，让农民们头疼不已，鬼针草也是其中之一。对于那些在农村生活过的朋友们来说，应该都对鬼针草这种植物并不陌生，它算是十分常见的一种杂草，经常出现在田野，路边，甚至是山林中，人们根本无法靠近，碰一下便会粘在身上甩都甩不掉，着实是让人讨厌。

鬼针草在我国的分布范围非常广泛，每年的八月份左右就是它的花期，别看它的名字不怎么好听，它开花时候的样子还是非常好看的。鬼针草的果实，并不同于一般的植物那样，它有一个圆圆的外形，表面还长满了条形刚毛，十分奇怪。

只要有人一经过鬼针草，就会被粘在人的衣服上，不仅会让人感到不舒服，就连想要将它弄掉都不是一件简单的事儿。要是粘在了毛衣或者毛裤上，很有可能还会把衣服给扯坏。一些有毛发的家畜靠近鬼针草的时候，很容易就会被刮伤。

很多人都将鬼针草视为有害草，却忽略了它背后存在的价值，它的嫩叶部分其实是可以被当作野菜食用的，味道虽然会带一丝苦味但却富含了非常丰富的营养物质，维生素C含量也比较高。在过去的饥荒年代，人们还将鬼针草的嫩叶部分作为救命粮食。