世界上最贵的鲍鱼:8只价值10万多元
曾经有网友在某博上爆出账单,在上海西郊5号饭店吃饭时8个人点了20道菜,但总价高达41万元,而其中名为清酒冻半头鲍的菜就凭借着10万2400元的天价成为了世界上最贵的鲍鱼,而这道菜中一共只有8个鲍鱼,也就意味着一个半头鲍的价格高达1.28万元。
世界上最贵的鲍鱼
当时41万元的酒席账单可以说是震惊了不少网友,要知道这个价钱都可以买一辆宝马5系了,而他们却只吃了20道菜而已。所以这个餐厅当时在 *** 上备受质疑,但后来餐厅老板孙兆国透露,这一餐之所以这么贵,主要是因为它是私人定制,食材都是各地空运,并且由老板亲自下厨搞定,而请客的人据说是迪拜王子,虽然并不知道真假,但账单确实真真震惊到了很多人。
而就是这个高达41万的账单中,单单是8个半头鲍就占到了四分之一,那么半头鲍为什么会这么贵了,其实主要就是因为它大且罕见,鲍鱼一般都是使用头来表示重量和大小的,主要运用的是我国古代的司马斤算法,1司马斤就是1.2斤,而几头鲍则是指一司马斤鲍鱼中有几个,所以头数越小鲍鱼的重量就越大。
所以一般来说一头鲍就已经是非常难得了,至少有4公斤左右,而半头鲍也就更加可怕了,也就是说一个半头鲍的重量可以达到8公斤,足足有脸盆大小,所以这也就很好的说明了为什么半头鲍会这么贵,甚至有很多人都质疑真的有这么大的鲍鱼吗?其实在新西兰、澳大利亚等国,甚至是我国都有生产,只是价格非常的昂贵,堪比世界十大顶级美食。
而除了食材之外,据网友爆料, *** 这些菜的主厨也就是老板孙兆国,他的名头也是不小的,据说是05年CCTV烹饪大赛的全国冠军,并且他对于自己的菜肴 *** 也有着非常精致和完美的追求。而且在 *** 菜肴的时候使用的都是由著名大师顾景舟 *** 的顶级紫砂壶,据说价值9000万元,可见这顿饭到底有多么的恐怖呢!