中国人“啥都敢吃”,为何不吃猫肉?原来古人早已说了答案
引言
东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。——《青玉案·元夕》
在我国历史上关于猫的故事最著名的就是狸猫换太子了,这个故事被记载于《三侠五义》一书中,其中主要讲述的内容是在宋真宗膝下没有儿子的时候,便下旨谁能生下他的之一个皇子谁就能做皇后,当时的刘妃是整个后宫最有权势的女人,并且心机深沉,在李氏生下的男孩儿换成了一只被拨了皮的狸猫,李妃也因此被陷害成妖女,后来刘氏生的男孩儿被立为储君,种什么样的因就有什么样的过,刘妃的儿子早夭,李氏在多年后也沉冤得雪。
这个故事自然是假的,但是这个故事的原型正是仁宗认母。不知道大家有没有发现猫在我国的历史文化中好像不怎么受待见,在十二生肖中,就连老鼠都可以排在之一位,却没有猫的名号,无论是在民间传说还是小说戏曲里,猫都是勾人心魄的妖精。在众多的食材中也从未见过猫的身影,甚至经历饥荒的时候,人们宁愿吃老鼠肉也不愿意吃猫肉,在人们的印象里中国人“啥都敢吃”,为何不吃猫肉?原来古人早已说了答案。
在《本草纲目》中有过记载,古人一开始也是尝试吃过猫肉的,但是据说味道不佳,猫本来是食肉形的动物,对食物的追求也十分苛刻,而且饲养的过程很长,成长的速度比不上鸡鸭鱼,长到的一定的大小以后就会停止生长,并且由于主要以老鼠作为事物,猫肉尝起来又酸又柴,处理起来特别麻烦,至今也没有人掌握如何正确处理猫肉的 *** ,我们的祖先便放弃了饲养猫作为食物的想法,久而久之,人们便形成了一种公认的意识,就是猫肉是不能食用的。
还有一个原因是关于宗教,有宗教信仰的人认为吃猫肉的人不能参加任何的祭祀活动,猫虽然在以前不受待见,但是人们都是敬畏和惧怕的,因为在很多人的眼里,猫是非常具有灵性的动物,如果吃了猫肉,猫就会惩罚此人在死后不能进自己祖宗的祠堂。中国古代的农耕文化已经有几千年的历史,都靠种地的收成来养活一家人口,但是在古代,农业技术远远没有今天发达,最害怕的事情就是遇上干旱、洪涝这些天灾,人们时常会举行一些祭祀活动来祈求老天爷保佑有个好收成。
我们平日里在电视剧中所看到的祭祀活动,会有很多的食物摆在高台上供奉给天神,古代的祭祀活动一般在一年的最后一个月举行,需要供奉的有很多,比如神农、龙王、保护农作物的动物祖先,其中就有猫和老虎,因为猫会在田间捕捉老鼠,老虎会吃掉山间的野猪,这样一来就可以保护农作物不受到动物的侵害,所以从古至今,人们对猫也有一种敬畏之心,封建的迷信思想也就导致了中国人不敢吃猫肉。
人们经常听说猫有九条命,虽然这个荒诞的传闻早已被科学家辟谣,但是仍然有很多老人家还是会说猫是有灵性和记仇的动物,如果有人害了它的性命,转世投胎也会来寻仇,在一些带有玄幻迷信色彩的小说中,猫的魂魄还能附身于人,当时的人们往往会把这些话本里的故事当作真的来传播,一传十十传百,关于猫的一切都带上的神秘面纱,有一个关于“猫鬼”的传说在隋朝时期十分盛行,就连皇帝也十分忌惮,于是下令诛杀野猫。
这个传说里,有一个叫“独孤陀”的人天生就能够和猫交流,让“猫鬼”听从他的摆布,此人的亲姐姐是隋朝的皇后,但是姐弟二人的关系并不友好,待他的能力越发强悍时,便作法让“猫鬼”取了姐姐的性命,事情败露之后,所有的猫和“独孤陀”都没能逃过一劫,这个传说流传了近千年,对猫的敬畏之心也更加浓厚,随着科学技术的不断发展,这种流言才逐渐被打破。
结语
还有一种说法,我们最常见的亚洲家猫的祖先是印度的沙漠猫,在汉朝时期,印度的佛教文化逐渐引入中国,印度的沙漠猫自然也被赋予了宗教色彩,认为这些沙漠猫也能与神灵沟通,猫也就成了被保护的对象。关于猫的传说还有很多,我们的祖先也确实是替我们做过实践,得出的结果就是猫肉并不好吃,没有太大的食用价值。如今,猫已经成为了人们所喜爱的宠物,成为了人类最忠实的陪伴者,伤害猫都会受到大家的谴责,更不要说是吃猫肉了,也请所有人能够善待周围的小动物。
参考文献:
《青玉案·元夕》
《三侠五义》