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古代烹饪探秘：油的使用与古人的餐桌常客
在现代社会，炒菜已成为日常生活中不可或缺的一部分，而油脂作为烹饪的基础，更是菜肴美味的关键。然而，在古代，人们是否也像今天这样使用油来炒菜?他们的餐桌上又最常见的是哪些菜肴?本文将带您一探究竟，揭开古代烹饪的神秘面纱。一、古代炒菜的油料使用古代人在烹饪时确实会使用油，但种类和数量与现代有所不同。在宋...