清朝历史未解之谜：祖皇帝努尔哈赤当小厨师之谜

在谈到关于清朝的历史起源，不得不提起祖皇帝努尔哈赤这个名字，他就是一手创建了期初的清皇朝雏形——女真国。后来经过他的子孙才慢慢发展成为一个历史上的皇朝，那么在他的童年中，相信大家不是很了解，这里顺便提及一下他的背景以及他后来当小厨师的故事。

祖皇帝努尔哈赤其实出身是很高的，是一个守城将领的后代，他是外祖父也是赫赫有名的守城将领，但由于他的父亲娶了后母，导致他投奔外祖父，可惜外祖父也死于当时的明朝罪名中，为此他就开始了一段可怜凄惨的岁月，到处去流浪，漫无目的的。

在他走到当时的辽宁抚顺的时候，被人家照进去当了一个族里的小厨帮手，有一次一个将军要搞宴会，那么在不断上菜和传菜的忙碌中，其中有个做菜的师傅就发生了意外——体力不支，眼见还有最后的一道才还没有上传，为此努尔哈赤就急中生智的用肉过一些鸡蛋黄，然后油炸后上传出去。这个新颖的创意受到肯定。

在后来祖皇帝努尔哈赤打下天下后，这个就将它当做组训和故事一直流传下来，并且每次庆典上都要搞一道这个菜，所谓吃水不忘挖井人，也只有一种象征性的东西，才能更好的寄托这个概念。