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中秋节各地的习俗一样吗?中秋节起源于什么时代?

中国历史4年前 (2021-01-26)261

中秋节各地的习俗一样吗?中秋节起源于什么时代?感兴趣的小伙伴快来看看吧。

还有三天就要迎来中秋节了,相信大家对中秋小长假已期盼已久,不知道大家准备怎么过这三天假期呢?虽然现代人跟古代人过中秋的方式已经完全不同,但吃月饼这个习惯一直保持到了今天,看来还是吃的东西比较容易传承,不过中秋节除了吃月饼,难道就没有别的传统美食了么?其实还是有的,而且根据各地习俗的不同,美食上也存在一些差别,这次就来讲讲中秋的各项习俗,赶快来看看吧。

中秋节各地的习俗一样吗?中秋节起源于什么时代?

中秋节的最早起源

中国古代皇权社会,皇家对神明有着至高的敬仰。春天祭日,秋天祭月,是中国古代历史上亘古不变的礼制。早在两汉时期,儒家经典《周礼》便首次提到了“中秋”一词,《礼记·月令》上说:“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食”,详细地描绘了中秋的饮食以及养生。

皇家更是对祭月活动相当重视,唐朝时,祭月仪式便已完善。

《新唐书·卷十五》中便有记载:“开元十九年,始置太公尚父庙,以留侯张良配。中春、中秋上戊祭之,牲、乐之制如文”。

后来一直延续到明清,尤其明朝,明世宗在位时,还特意在北京建月坛专用于祭月活动。

《明嘉靖祭祀》中记载有:“夕月坛每三岁一祭,祭以丑、辰、未、戌年行事。朝日则遣文臣,夕月则遣武臣。”

而随着历史不断的发展以及推进,秋天祭月后来也变成了民间文人雅士的一个风俗,逐渐在民间兴起,百姓为了祭祀先祖,同时也为了保佑土地丰收,家人团圆。在八月十五日这一天,便自发形成了祭月的活动。

中秋赏月的习俗来源

这种祭月活动流传至今,也变成了一种风俗。曾经有这么一句话:月亮一步步地从天上走到了人间,下凡走上了与民同乐的幸福之路。月亮从被人祭祀,到被人观赏,经历了怎样的一个过程呢?

我们都了解,古时候的祭祀活动是十分严肃地,开任何玩笑都不可以。但是在中秋节,随着历史的演变,祭月这一严肃性活动,逐渐演变成了赏月这种娱乐类型的活动。

根据历史学家研究,赏月的习俗,最早是从宫中流传出去的。在魏晋时期的乐府《子夜四时歌》中“仰头望明月,寄情千里光”,深切地描绘了文人赏月的情形。

在流传至今的许多诗词作品中,也非常频繁的提到了赏月:“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺”。“玉颗珊珊下月轮,殿前拾得露华新 ”。“ 今夜月明人尽望,不知秋思落谁家”等等。中秋虽是团圆的日子,但是人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,那种表达出若即若离的愁思,以及千古佳作,都是源自文人写作的灵感。

中秋节各地的风俗习惯

中国地域博大,东西南北四方风俗迥异,关于中秋节各地的习俗,也是各有千秋。在福建浦城中秋节的这一天,女子务必要穿行南浦桥,这样能够为自己祈福,身体健康长寿。在建宁,中秋节这一天的夜晚,已经结婚的女子需要挂灯,向月宫求子。

而在广东潮汕,中秋节这一天,家家户户需要拜月,夜幕将至,皓月当空,每家每户的妇女需要设案当,在桌子上摆满佳肴作为祭礼,诚恳的祈祷今后能够平安喜乐。

河北省的人将中秋节称为小元旦,我们从这里能够看到,这里的人将中秋节看得分外重要。在中国历史上,中秋节正是处于丰收时期,而在古代,对于以农为本的百姓来说,中秋节更是分外重要,所以河北省部分地区的人正是沿袭了这种习俗。他们认为,在中秋节下雨是十分不吉利的,因此在中秋节这一天,他们经常会祈祷,千万不可下雨。

在江南地区,自古以来,风流雅士多出自于此。在中秋节这一天,人们喜欢结伴登楼赏月。在明朝初期,南京甚至建立了许多赏月的楼宇,比方说望月楼以及朝月楼,都用来供文人雅士或者平民百姓赏月。

中秋节各地的习俗一样吗?中秋节起源于什么时代?

中秋节除了月饼,还有其他美食

“民以食为天”,接下来我们来隆重介绍一下在中秋节的美食。难道你真的以为,中秋节的美食仅仅只有月饼么?当然才不是。

中秋节恰值三秋之半,硕果累累,是一个丰收的好时辰。想必不用我说,大家也能够猜测到,在中秋节这一天,餐桌上必定会琳琅满目。

首先是月饼,月饼是中秋节的代表美食之一,宋朝著名的词人以及美食家辛弃疾,曾经这样评价月饼:“小饼如嚼月,中有酥和饴”。从这里我们能够看到,古时候的月饼和现代的月饼形状以及馅料十分接近。

月饼这一名词,首次便在南宋《武林旧事。蒸作饮食》中出现,而到了元朝末年,月饼便成为了中秋节十分普及的美食,到今日,月饼已经成为了中秋节的代名词。

其次是吃田螺,在清朝的咸丰年间,《顺德县志》就曾经记载:“八月望日,尚芋食螺。”

关于田螺,在中秋节这一时期,田螺空怀,肉汁肥美,适宜食用。不但如此,田螺富含维生素A,能够明目。现如今在广东部分地区,中秋节这一天,仍然有许多人家在炒田螺。

第三,吃芋头。乾隆年间的《潮州府志》曾经提到过:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。自古以来,芋头便有辟邪消灾的效果。在中秋节这一天吃芋头,则是保佑人们一生平安。

在这里,我们要提到今天我们要介绍的最后一个美食,那便是饮桂花酒。

桂花不仅仅是一种观赏植物,它的花瓣也可以酿酒。在江南一带,南京人在中秋节这一天虽然也吃芋头,但是他们会在芋头上浇以桂浆,桂浆这一词汇源于屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”,实质上是用桂花酿制成的酒。

“灯宵月夕,雪际花时,金翠耀目,罗琦飘香,新声巧笑于柳陌花衢,按管调弦于茶坊酒肆,箫鼓喧空,几家夜宴”。

时至今日,中秋节的习俗以及意义虽然都发生了众多变化,然而我们心中对家人的眷恋是一样的。这些传统节日都是经受过历史数千年的洗礼,代表着我中国传统文化的博大精深,源远流长。

历史虽然远去,但是那些作品却一直流传下来,我们仍然能够从那些关于中秋的文人作品中,感受到中秋节欢乐的气氛。

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Kenneth
Kenneth
2小时前

中秋节是一个富有传统文化内涵的节日,各地习俗丰富多彩,从祭月、赏月到吃月饼等美食活动都体现了人们对美好生活的向往和对家人的眷恋之情。,随着历史的发展演变至今仍然传承着许多传统元素和美好寓意这些传统节日代表着中国文化的博大精深源远流长我们应该珍惜并传承下去同时我们也要注重家庭团聚时刻关注家人感受共同度过一个温馨欢乐的中秋佳节让我们在享受节日氛围的同时更好地弘扬中华民族优秀传统文化展现我们的文化自信和价值观自信!

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