这种红叶菜,全年可采摘,爱吃的人不少,有人却说有毒
红凤菜是我国传统的山野菜虽然有毒,爱吃的人却非常的多,在关键的时候发挥了特别大的作用。现在已经有很多的人都已经把一些山野野菜,正规种植。
红凤菜也被称作是补血菜,现在依旧有很多的人都特别喜欢吃。在民间也叫紫叶菜以及木耳菜,还有雪皮菜,是属于菊科菊属的多年生植物,全身都是绿色,但是在叶子的背面却都是红色,上干之后会呈现紫红的颜色,非常的好看,耐高温,耐干旱,也耐寒冷,生命力特别的强,即便是地面温度已经达到了0度,却依旧可以生存。
在岩石边河边以及沙地都是完全可以生长的,不挑剔,在南方比较常见。这种野菜的价值非常的高,因为既可以直接摘了吃,也可以晒干了吃,非常的方便实用,有很多人也都会种植在自己家的院子里,具有特别强的生命力,也会散发一种特殊的味道,所以自身是不招蚊虫的,也不用担心有什么病虫害。
只要种上之后就不用管了,连续多年都是可以采摘叶子食用的,还非常的干净漂亮,有很强的观赏价值,种在庭院里面,即便是不吃也可以起观赏作用,在民间也被称作是补血菜,就是因为富含特别丰富的维生素C维生素a,还有一些矿物质和微量元素以及胡萝卜素有很好的补血作用,主要还有大量的铁以及钾这些矿物质元素。
除了当蔬菜吃之外,还有特别高的药用价值,因为能清热解毒以及消肿止痛开发价值特别的强,但很多人都说红凤菜是有毒的,这是真的已经得到了专家的认可,但只是小毒而已,对于人的肝脏会造成损失的,生物碱严重的时候会得肝硬化,但是在平常少量去吃,对人的身体是无爱的。